尝鲜韩国泡菜火锅的家常做法,让你瞬间爱上韩国料理!
一、韩式泡菜泡面
食材:泡菜、面条、泡面、胡萝卜、白萝卜、韩式辣椒酱
做法:
1.泡菜切块,胡萝卜切丝,白萝卜切丝,煮熟的面条捞出,放入泡菜水中煮至断生。
2.鸡蛋打散,放入白萝卜、胡萝卜丝、辣椒酱、泡面、面粉、面汤拌匀,封口。
3.锅里放油,倒入泡菜炒匀,
二、意面
食材:韩国泡菜、韩国方便面、葱、泡娃娃菜、酱油、蒜、韩国辣酱
1.韩国泡菜切条,白菜切丝,鸡蛋打散,白菜切丝,面条煮熟。
3.煮好的方便面捞出,放入韩国辣酱拌匀,放入面条中。
4.倒入白菜和鸡蛋,加入酱油、蒜、韩国辣酱拌匀。
5.再放入白菜和鸡蛋,加入韩式辣酱拌匀即可。
三、韩式辣酱
食材:韩式辣酱、韩国白醋、韩国葱、胡萝卜
1.韩国辣酱、白醋、韩国辣酱调成汁。
2.葱切成段,胡萝卜切丝。
3.把切好的葱段、胡萝卜丝、面酱、鸡蛋倒入酱汁中。
4.锅里放油,
四、韩式酸菜
食材:泡菜、洋葱、辣椒
1.白菜切丝,洋葱切丝,白菜切丝。倒入洋葱丝,
3.加入白菜丝,加少许酱油,适量的盐,
4.再加入白菜丝,加入辣椒丝,炒一会儿。
5.最后加入白菜丝,加少许味精,炒匀,出锅装盘。
五、韩国辣酱
食材:韩国辣椒酱、香菜、芝麻酱、白糖、白醋、鸡精、蒜蓉辣酱、生抽、盐
1.白菜切丝,蒜切末,香菜切末,芝麻酱加一点白糖,拌匀。倒入辣椒酱,
3.再加入白菜丝,翻炒。
4.加入盐,炒几下。
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