尝鲜奥尔良烤肉拌饭酱汁配方：让你的饭菜更美味！

尝鲜奥尔良烤肉拌饭酱汁配方:让你的饭菜更美味!

奥尔良烤肉酱:让你的饭菜更美味!

材料:新鲜西红柿1个,青椒1个,洋葱1个,蒜头4瓣,辣椒粉1茶匙,辣酱1汤匙,番茄沙司2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,味精1茶匙。

做法:

1.将西红柿洗净,去蒂,去籽,切成块状,洋葱洗净,去皮,切块,蒜头拍碎,辣椒洗净,切碎。

2.将锅烧热,倒入油,放入西红柿煸炒,再倒入洋葱和蒜头,爆香。

3.再加入辣椒粉、黑胡椒粉、盐、味精、白糖、番茄沙司,翻炒均匀,倒入米饭翻炒均匀。

4.将炒好的西红柿洋葱盛到盘中,撒上葱花即可。

韩式酱的做法

韩式辣酱的做法:

材料:番茄、洋葱、蒜头、胡萝卜、辣椒粉、豆酱、冰糖。

1.将番茄洗净,去蒂,切成块状,洋葱洗净,去皮,切块,胡萝卜洗净,切块。

2.将锅烧热,倒入油,放入洋葱和蒜头,爆香。

3.再倒入番茄翻炒,再倒入豆酱、冰糖,翻炒均匀,最后倒入胡萝卜块和洋葱,翻炒均匀。

材料:红辣椒、洋葱、蒜头、西红柿、糖、醋。

1.洋葱切丝,蒜头切末。

2.锅内倒油,油热后,倒入红辣椒丝和洋葱丝,煸炒出香味。

3.加入酱油,再加入蒜末,炒匀。

4.最后加入醋,再加入少许的水,熬煮一会。

5.出锅前加入适量的糖,搅拌均匀即可。

材料:辣椒粉(干)500克、姜末500克、蒜头500克、洋葱200克、芹菜300克、色拉油500克、食盐500克、味精250克、白糖150克、水200克、十三香150克。

1.洋葱切丝,芹菜切段,姜切末,蒜头拍碎。