尝试这些好吃不贵的家常菜，带您的味蕾去一趟美食之旅！

尝试这些好吃不贵的家常菜,带您的味蕾去一趟美食之旅!

白切鸡

做法:

1.准备好原料。

2.鸡腿去骨,

3.锅里烧开水,放葱姜蒜和水开后,放鸡腿块焯水。

4.锅里放油,把鸡腿块下锅。

5.炸至金黄。

6.把炸好的鸡腿倒入锅里,翻炒均匀。

7.把大蒜剥好,切成粒。

8.放入干红辣椒,炒出香味。

9.把炸好的鸡块放入锅里,加入盐,生抽,醋,糖,香葱,茴香。

10.翻炒均匀。

11.加入清水,没过鸡腿即可。

12.大火烧开,改小火炖20分钟。

13.汤汁收的差不多了,撒点葱花即可。

香菇炒鸡块

1.把鸡肉切块,香菇和青椒

2.锅里放油,把鸡肉放锅里,煎到金黄,然后盛出来。

3.锅里放油,放葱姜,爆香。

4.放入香菇,炒到发白,然后放入青椒和煎好的鸡肉。

5.加入生抽,盐,鸡精,翻炒均匀即可。

红烧鸡腿

1.鸡腿切块,洗干净备用。

2.切好的鸡肉加入适量生抽,适量适量少许盐,拌匀,腌制15分钟。

3.锅烧热后倒入适量的油,把鸡腿放入煎至金黄,把油逼出来。

4.把生抽,白糖,翻炒均匀,倒入煎好的鸡肉。

5.倒入足量的开水,大火烧开,然后小火焖煮20分钟。

6.开盖,撒适量葱花即可。

生爆鸡块

1.鸡胸肉洗净,

2.青椒去籽洗净,

3.热锅凉油,放入姜片,葱段爆香。

4.放入鸡块翻炒至变色。

5.加入生抽,翻炒均匀。

6.加入适量的清水,大火烧开,小火焖煮20分钟。

7.最后大火收汁,翻炒均匀即可。