尝试这些健康夜宵食谱，享受美味与健康的结合！

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1.巧克力炖蛋

鸡蛋和巧克力的搭配,是老少咸宜的好搭档。搭配核桃、杏仁等坚果,可增强记忆力,提高大脑活力,延缓衰老。

材料:鸡蛋、巧克力、牛奶、糖。

做法:

(1)准备鸡蛋1个、巧克力、适量的糖。

(2)将鸡蛋打散,巧克力切碎,倒入牛奶和适量的糖。

(3)将牛奶鸡蛋液倒入锅中,小火炖煮。

(4)等到鸡蛋完全熟了之后,放入巧克力,继续炖煮。

(5)最后等到巧克力完全软了,就可以出锅了。

2.小米粥

小米营养丰富,中医认为它有养胃、健脾、和胃、安眠的功效。小米粥是最佳的滋补品,可在睡觉前食用。

材料:小米、红枣、红糖。

(1)小米洗净,红枣、枸杞泡发,红糖适量。

(2)小米加水煮开,转小火,熬成粥,然后加入红枣、红糖煮至熟烂即可。

3.山药粥

山药味甘性平,可养肺、健脾、补胃,对治疗慢性腹泻、消化不良有一定的作用。

材料:山药、大米、白糖。

(1)将山药洗净,削皮切块,

(2)将大米淘洗干净,

(3)等粥煮至浓稠时,加入山药片,

4.紫薯糯米粥

紫薯、糯米。

(1)将糯米洗净,加入适量水,大火煮沸,转小火煮至浓稠。

(2)将紫薯洗净去皮,切块,

(3)将大米淘洗干净,

(4)等粥煮至浓稠时,加入紫薯,

5.枸杞红枣糯米粥

红枣、糯米。

(1)将糯米洗净,

(2)将枸杞洗净,

6.芝麻粉粥

芝麻、大米、小米、红糖。