小烤箱美食做法大全，教你制作口感出众的美味佳肴！

小烤箱美食做法大全,教你制作口感出众的美味佳肴!

一、洋葱烤桔皮

材料:洋葱1个、橘子1个、桔皮适量、黑胡椒适量、黄油适量

做法:

1.准备好材料。

2.洋葱、橘子去皮,桔皮切细丝,黄油放入小平底锅中融化。

3.将洋葱、橘子放入小平底锅中,放入黄油,大火烤至微黄。

4.将桔皮放入平底锅中,小火煎至金黄。

5.取出桔皮,将煎好的洋葱和橘子一起装盘。

6.将黑胡椒与黄油一起放入小锅中,小火煎至微黄。

7.取出桔皮,将煎好的洋葱和橘子一起装盘。

8.将煎好的洋葱和橘子一起装盘。

二、酱烧菠萝

材料:菠萝500克、蕃茄酱100克、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐1/2茶匙、糖1茶匙、米酒1大匙、高汤150克、橄榄油适量

1.菠萝去皮切块,大蒜切片,红辣椒切小段。

2.将菠萝块、大蒜片放入锅中,加高汤煮至软烂,放入菠萝块、盐、糖煮至入味。

3.最后放入菠萝块煮至入味即可。

三、红烧牛肉

材料:牛腱肉500克、油适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、生抽适量、淀粉适量

1.牛腱肉切块,放入凉水锅,加姜片和料酒焯水,焯水后捞出控干水分,加入适量的盐、糖、老抽、生抽、淀粉、葱姜,腌30分钟。

2.热锅倒油,油热后加入腌制好的牛肉块翻炒,炒至牛肉颜色变白,加入适量的水,料酒、老抽、生抽、糖、葱姜,盖上锅盖焖煮,烧开后转小火炖1小时。

3.牛肉熟烂后,再加入适量的盐,继续焖煮20分钟,待汤汁收的差不多了,加入适量的鸡精调味,即可出锅。