小学生必备!轻松学做自制甜品,超简单做法大公开!今天教给人们怎样做既简单又好做的甜品,做法非常简单,大家可以试一试!
做法一
食材准备
主料:小麦面粉400克,奶油150克,水400克,盐2克,白砂糖30克,鸡蛋,炼乳5克,奶粉15克,可可粉5克,白芝麻适量
制作步骤
1、先将白糖、鸡蛋、炼乳和水混合,用小火加热。慢慢熬成稀糊状,搅拌均匀,放置20分钟。将可可粉放入盆中,加入水,搅拌均匀。倒入面粉,搅拌均匀,然后将面粉擀成厚薄均匀的面片。把面片放在垫了油纸的烤盘上。将面片在擀的过程中,尽可能切得薄一些。
7、在面片上涂上一些炼乳。
8、撒上白芝麻,稍微撒点黑芝麻。
9、烤箱预热到200度,中层,上下火。15分钟左右即可。
做法二
原料:
小麦面粉200克、黄油20克、白糖10克、鸡蛋1个、盐2克
1、黄油放碗里,加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。倒入面粉,搅拌均匀。揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏10分钟。冷藏好的面团取出,揉成长条,切成均匀的小剂子,然后擀成薄片。把小面团均匀的铺在上面。再撒上白芝麻。
7、把面片从一端卷起来,卷好后切成段即可。
做法三
1、面粉、玉米淀粉、酵母粉、鸡蛋、油。黄油放碗里,加玉米淀粉、鸡蛋搅拌均匀。加入面粉、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀。揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏10分钟。冷藏好的面团取出,揉成长条,切成均匀的小剂子,然后擀成薄片。把面片从一端卷起来,卷好后切成段即可。
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