寿桃做法：如何制作美味又寿桃？精选教程与窍门

寿桃做法:如何制作美味又寿桃?精选教程与窍门

一、配方:寿桃4-5斤,冰糖20克,蜂蜜10克,花生仁60克,红糖适量。

制作过程:

1、将红糖放入锅内,加水适量,置火上烧开。

2、然后将冰糖、蜂蜜、花生仁、红糖倒入锅内,搅拌均匀。

3、用小火煮至糖汁变浓时,关火。

4、将煮好的红糖汁倒入容器内,加入蜂蜜。

5、将容器放于炉上,用小火加热,不断搅拌。

6、约7-8分钟后,红糖汁就煮好了。

二、寿桃的营养价值

寿桃是一种营养价值非常高的水果,其主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素,营养价值很高。寿桃含有人体所需的十七种氨基酸,果胶和纤维素,是人们喜爱的果品。寿桃不仅味美可口,还含有多种微量元素,特别是钙、磷、铁、锌等元素的含量很高。

寿桃性味甘平,能补气养血,生津润燥,使人面色红润,容光焕发,并能增强身体抵抗力。所以,深受人们喜爱。寿桃含有很丰富的果酸,可以促进唾液和胃液的分泌,增加食欲,消食解腻。

三、花生的营养价值

花生的营养价值很高,它含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,其中矿物质的含量也很丰富,每100克花生仁含钙870毫克,含磷约340毫克,铁含量为干果的10倍,花生蛋白质含量为优质植物蛋白,其营养价值高于大豆。花生中还含有核黄素、硫胺素、核黄素、烟酸和微量元素锰、锌等,营养价值很高,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病等功效。