寻找最佳蛋糕培训：探索哪里是学习蛋糕艺术的理想去处

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不一样蛋糕的级别不一样,制作的蛋糕要有不一样的等级,亦就是所谓的蛋糕有层次,亦就是有层次。

蛋糕是很多女生都爱吃的甜品,但是,蛋糕是一种甜食,它的甜度、味道、味道、结构都有很大的差异。

蛋糕的分类

1、海派蛋糕

这一个蛋糕非常的常见,由于它的外观和口感受到很多女生的喜爱,成为了很多女生喜欢吃的甜品。

海派蛋糕做法

食材:低筋面粉60g、泡打粉3g、黄油15g、白糖20g

步骤:

1、黄油切小块,鸡蛋分离,黄油室温软化,把鸡蛋液倒入面粉中,加入细砂糖。加入白糖。

3、搅拌均匀后,加入融化好的黄油。

4、成这样的面糊,过筛后,就可以倒入铺了烘焙纸的烤盘。

5、烤箱预热10分钟,180度,

蛋糕的其他做法

做法一

食材:低筋面粉80g、泡打粉3g、糖20g、细砂糖80g

1、先将低筋面粉、泡打粉、糖和鸡蛋倒入盆中,加入黄油再加入融化好的黄油搅拌均匀。将搅拌均匀的材料,倒入垫了烘焙纸的烤盘,160度,

做法二

食材:低筋面粉90g、黄油40g、盐2g

1、先将低筋面粉、泡打粉、糖和鸡蛋倒入盆中,加入融化好的黄油搅拌均匀。再加入融化好的黄油成这样的面糊。

3、将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘,160度,

4、烤好后取出,撕掉烘焙纸,把蛋糕抹上油,放入烤箱上下火200度,

做法三

食材:低筋面粉90g、黄油40g、细砂糖80g

1、将鸡蛋、细砂糖、牛奶、细砂糖倒入盆中再加入融化好的黄油成这样的面糊。