寒冬养生秘方：品味冬季滋补养生汤，守护健康

寒冬养生秘方:品味冬季滋补养生汤,守护健康

大雪节气天气寒冷,大家可在这一个节气里进补,品味冬季滋补养生汤,守护健康。

四种冬季滋补养生汤

雪梨川贝炖猪肺

食材:雪梨2个、川贝2克、猪肺1个。

做法:雪梨去皮切块;川贝洗净后打碎。猪肺洗净切小块,用开水烫一下,捞出,冲去泡沫,切块。将所有食材一起放入炖盅,加开水,炖盅加盖,隔水炖2小时。

冬季滋补养生汤

百合排骨汤

食材:百合、排骨、盐、鸡精、料酒、姜、葱、八角。百合洗净,放水入锅,加少许料酒,水开后转小火。百合去皮洗净,放入砂锅,加适量水,放入姜片,八角,葱结,大火烧开。转小火炖至百合软烂,加盐调味即可。

百合粳米粥

食材:粳米50克、百合50克、白糖适量。百合掰成小瓣,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。锅内加水烧开,放入粳米,改用小火熬煮。待米煮至开花时,放入百合,加适量白糖,继续熬煮。煮至粥粘稠即可。

百合甜汤

食材:百合、红枣。百合、红枣分别洗净。百合用冷水浸泡30分钟。百合、红枣放入炖锅中,加入适量清水,炖至百合软烂。出锅前加入适量白糖即可。

食材:百合50克、粳米100克、白糖适量。百合洗净,掰成小瓣。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。锅内加水烧开,放入粳米,改用小火熬煮。待米煮至开花时,放入百合,加适量白糖,继续熬煮。

5、待百合软烂时,放入适量白糖即可。

食材:百合、银耳、白糖。银耳用水泡发后撕成小朵,锅中加水烧开,放入银耳焯水。