家庭制作西红柿黄豆酱的简易步骤，口感香甜又营养！

家庭制作西红柿黄豆酱的简易步骤,口感香甜又营养!

材料:西红柿,黄豆酱,辣椒,生抽,老抽,糖,鸡精

做法:

1、首先将黄豆酱倒入锅中,再放入少许的水,然后将豆酱煮开,煮开后再煮5分钟左右,等到豆酱变得粘稠了,关火。接下来将西红柿去皮后切丁,然后放入碗中,倒入适量的生抽,加入适量的糖,倒入少许的老抽,倒入黄豆酱,锅开后,放入适量的油,等到油热后,倒入适量的生姜,榨出香味,倒入搅拌好的酱料,然后倒入煮好的黄豆酱,

4、最后,在锅中放入少许的油,待到油热后,倒入辣椒,翻炒几下,接下来倒入黄豆酱,翻炒均匀,再倒入少许的生抽,翻炒均匀,然后加入少许的

5、然后将锅中的酱盛出,撒上少许的鸡精,这样一道香辣爽口的美味就做好了。

西红柿酱

西红柿,柠檬,鸡精,糖,生抽

1、将西红柿,柠檬洗净,去皮后切块,放入搅拌机内。加入适量的生抽,柠檬,然后倒入锅中,加入适量的水,待锅中的水煮沸后,倒入西红柿,大火煮一会。然后转成小火,盖上盖子,闷煮3-5分钟,然后打开盖子,用筷子搅拌一下,就可以食用了。

蒜香豆豉酱

大蒜,豆豉,鸡精,生抽

1、把大蒜去皮后切碎,再把豆豉清洗干净,然后放在一旁备用。把豆豉和大蒜放在一起然后再把切好的大蒜和豆豉放在一起在锅中倒入油,油热后,倒入搅拌好的豆豉和蒜泥,放入适量的生抽,然后再倒入适量的然后再盖上锅盖,煮一会,煮至稍微粘稠就可以了。

酱拌茄子

茄子,姜,蒜,小辣椒,豆瓣酱,香菜,酱油,醋,鸡精

1、把茄子洗干净,再用盐水泡一会儿,,去除水分,然后切成小块。