家常美食分享：苹果做法大全，轻松烹饪出多款美味佳肴！

家常美食分享:苹果做法大全,轻松烹饪出多款美味佳肴!

一、香煎苹果

原料:苹果、柠檬、食用油

做法:

1、苹果洗净去皮,切成小块,柠檬去皮,切块。平底锅倒油,将苹果块倒入锅中煎,要大火,翻面,煎至表面略黄即可。苹果块煎好后,可以再刷一层食用油,再撒少许白糖。待苹果块煎至两面金黄,翻面,将余下的苹果块倒入锅中煎,小火煎至两面金黄即可。

二、炸苹果

原料:苹果、油、生抽

1、苹果洗净去皮,切成块,把苹果均匀的撒上盐,腌制2小时。把苹果沥干水,把苹果块倒入面粉,生抽,糖,拌匀。倒入适量的油,把苹果块炸至两面金黄即可。

三、炝炒苹果

原料:苹果、醋、生抽

1、苹果洗净去皮切块,放到碗里,撒上白糖,然后撒点醋,腌渍2小时。把腌渍好的苹果控干水分,放在碗里,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏2小时。拿出来切块,装盘即可。

四、苹果脆皮卷

原料:苹果、面粉、盐、食用油

1、把苹果洗净,削皮,切成块,把苹果装入保鲜袋中,然后放入冰箱中冷藏2小时。把苹果捞出,放到砧板上,用擀面杖把苹果擀成皮。把苹果皮切成块,把苹果切成条,把苹果卷起来。锅置火上,放油烧热,放入苹果炸制,炸到金黄色即可。

五、苹果金脆皮炸小土豆

原料:苹果、面粉、鸡蛋、盐

1、把苹果洗净去皮切块,鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。把面粉和鸡蛋放到碗中,搅拌均匀。把苹果和面粉混合物倒入油锅,开小火,把炸制好的苹果金脆皮炸定型。炸好的苹果金脆皮捞出,用厨房纸吸干油分即可。