学习大章鱼的做法：揭秘大章鱼独特技巧与全新食谱

学习大章鱼的做法:揭秘大章鱼独特技巧与全新食谱!

章鱼料理

章鱼料理有多种不一样的做法,章鱼料理可用来烹饪章鱼,也可用来制作其它的菜肴。章鱼料理的做法:

章鱼料理材料:

主料:章鱼300g、洋葱1/2个、青椒1/2个、红椒1/2个、洋葱1/2个、辣椒2个、红椒1/2个、蒜头2瓣

章鱼料理做法:

1、洋葱、青椒、红椒、蒜头、洋葱洗净切小块,辣椒洗净、去籽、切块,备用。章鱼洗净,切小块,备用。热锅倒油,放入洋葱、青椒、红椒炒出香味,再加入章鱼块翻炒,加入胡椒粉、少许水炒匀。加入洋葱炒熟,盛出。

5、热锅倒油,放入蒜头炒香,再加入洋葱炒至洋葱变软,加入适量水煮开。

6、加入章鱼块,煮熟。

7、将章鱼块捞起沥干水份,加入青椒、红椒、洋葱、大蒜、辣椒炒熟即可。

章鱼三文鱼

章鱼、五花肉、料酒、淀粉、鸡蛋清、葱、姜、水淀粉

1、章鱼清洗干净,切成一指宽的条状。加入料酒、淀粉,搅拌均匀。锅里倒入油,油热后,下入章鱼条,炸熟后捞出。锅里倒入适量的油,油热后下入葱姜爆香,倒入五花肉翻炒,加入料酒、鸡精、水淀粉,翻炒均匀即可。

红烧肉

五花肉、姜片、葱段、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、料酒

1、五花肉切块,冷水下锅,大火烧开后,撇去浮沫。焯水的五花肉,放入冷水中浸泡半个小时,中途换几次水。准备好姜片,葱段,干辣椒,八角,肉块,料酒,生抽,老抽,糖,盐,五花肉煮熟。锅里倒油,烧热,放入葱姜,干辣椒,五花肉,炒出香味,放入冰糖,煸炒。