学会包大馄饨的技巧，轻松掌握大馄饨怎样包的秘诀！

学会包大馄饨的技巧,轻松掌握大馄饨怎样包的秘诀!

一、大馄饨怎么包

1、将大馄饨的馅料准备好,将肉剁碎,再和其他的素馅料放在一起,加入盐、五香粉、葱姜末、继续剁,直至肉馅上劲儿,再加入调料搅拌均匀。将小馄饨放入煮锅中,开锅后用筷子将小馄饨轻轻的挑入,然后再煮3-4分钟即可。

二、包大馄饨

1、先将小馄饨煮熟,放凉,将小馄饨放入保鲜袋中,将小馄饨挤压成形,最后放入保鲜袋中,扎紧,再用擀面杖擀平。包好的小馄饨放入蒸锅中,上气后蒸15-20分钟。在锅中放入适量的食用油,放入葱姜末爆香,加入适量的盐、五香粉、再放入小馄饨,用小火焖5-6分钟即可。

三、如何包馄饨

1、将馄饨放入盆中,加入适量的盐、再将适量的清水倒入盆中,用筷子将馄饨搅拌均匀。将包好的馄饨放入蒸锅中,上汽后蒸15-20分钟即可。

四、鲜虾小馄饨

1、加入适量的鲜虾,加入适量的食盐、料酒、香菜末,再放入适量的蚝油、白胡椒粉,再加入适量的清水,用筷子将馄饨搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋打散,加入适量的葱花、香菜末,再加入适量的食用油搅拌均匀。用筷子将馄饨逐个的放入碗中,再放入适量的食盐、料酒、蚝油,再放入适量的食用油搅拌均匀。

4、将碗中的馄饨全部的倒入碗中,然后将馄饨放入锅中,盖上锅盖,大火蒸15-20分钟即可。

五、土豆馄饨

1、将土豆洗净,去皮,切成细丝。将土豆丝放清水中浸泡一下,沥干水分。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

4、将馄饨放入锅中蒸熟。