学会制作拔丝地瓜的正确做法,让你吃到香甜脆口的佳肴!
一、拔丝地瓜的做法
1.地瓜去皮,切成丝
2.炒锅倒油,烧热
3.将地瓜丝倒入锅中翻炒
4.翻炒至地瓜变软
5.加入适量的水,加少许白糖
6.加少许酱油,炒匀
7.加入白糖
8.放入少许的盐,出锅
9.装盘,盘子中撒上一些芝麻,就可以了
二、拔丝地瓜
1.地瓜去皮切丝
2.烧水,放上盐,等水开了,将地瓜丝倒进锅中
3.翻炒几下,使地瓜丝都均匀的粘在地瓜上,就可以出锅了
三、拔丝地瓜
1.地瓜洗净,蒸上15分钟,再把地瓜放进笼屉
2.放到蒸锅里蒸熟,然后拿出来切成小段
3.装盘,撒上一些芝麻
4.锅里倒油,把地瓜倒进去翻炒,待地瓜变软,就可以了
四、拔丝地瓜
1.地瓜去皮切丝,
2.青红辣椒切丝,
3.热锅下油,放入青红辣椒丝翻炒
4.然后放入地瓜丝翻炒,
5.再放入生抽,盐,糖,生粉,老抽,蚝油翻炒,
6.出锅装盘,
五、拔丝拌豆干
1.豆干切丝,大蒜,葱切碎,
2.热锅下油,放入大蒜爆香,放入豆干翻炒,
3.加入适量的白糖,盐,生抽,醋,香油,拌匀,
4.把拌好的料汁倒入锅内,搅拌均匀,
5.盖上锅盖焖10分钟,出锅装盘,
六、拔丝地瓜
2.蒜切碎,葱切碎,
3.热锅下油,放入蒜爆香,放入地瓜丝翻炒,
4.待地瓜变软,就可以了,
七、拔丝毛豆
1.毛豆切成丝,
2.热锅下油,放入蒜爆香,
3.加入毛豆丝翻炒,
4.待毛豆熟透,就可以盛出装盘了。
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