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奶油吐司面包:轻松学做,口感香醇,甜蜜享受!

奶油吐司面包:轻松学做,口感香醇,甜蜜享受!

材料

主料:高筋面粉260克,低筋面粉300克,奶油奶酪20克,辅料:鸡蛋一个,酵母粉3克,糖3克,奶粉3克,黄油50克,奶粉3克,牛奶150克

做法

1.将高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、奶粉、糖、黄油混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大

2.取出面团,排气后切成三块,每块擀成长方形面片,再切成三等分

3.取三片面片,从两侧对折后对折,将三条面片叠在一起,再将四条面片折回

4.再用擀面杖擀成长方形面片,然后再次卷成一个卷起

5.取一个长方形面片,再用擀面杖擀成长方形面片,从右至左再从左卷起

6.全部卷好后,封上保鲜膜,醒发至两倍大

7.取出醒发好的面团,揉匀,擀成长方形面片

8.取一个长方形面片,从右端卷起后捏紧,再擀成长方形面片

9.卷起后,用擀面杖擀成长方形面片

10.取出面片,再擀成长方形面片,再用擀面杖擀成长方形面片

11.取出长方形面片,再擀成长方形面片

12.取出长方形面片,再擀成长方形面片,从左至右卷起

13.取出卷好的长方形面片,再擀成长方形面片

14.取出面片,从左至右卷

15.取出长方形面片,从右端再擀成长方形面片

16.取出长方形面片,再擀成长方形面片

17.取出长方形面片,再擀成长方形面片

18.取出长方形面片,擀成长方形面片

19.取出长方形面片,擀成长方形面片

20.取出长方形面片,擀成长方形面片

21.取出长方形面片,从左

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