天际电炖锅食谱大全及做法：探索多样美食的秘密

天际电炖锅食谱大全及做法:探索多样美食的秘密

鸡肉土豆炖排骨

原料:鸡胸肉2片、土豆2个、土豆1个、胡萝卜半根、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、酱油、盐、冰糖。

做法:

1、鸡胸肉切块,放入料酒、盐、酱油、冰糖腌制20分钟。土豆切块,胡萝卜切块。热锅凉油,放入姜片、葱段、蒜片、八角、香叶,中火翻炒。

4、加入适量水,放入腌制好的鸡胸肉,翻炒均匀。

5、炖至汤汁收的差不多时,加入土豆和胡萝卜,继续炖。

6、炖至土豆和胡萝卜熟透,加盐调味,撒葱花出锅。

鸡心汤圆

原料:鸡心、白米饭、糯米、白糖、糯米粉、红豆沙、红糖、白胡椒粉。

1、将鸡心洗净,切成小块,放入沸水中煮熟,捞出,用冷水冲凉,沥干。糯米洗净,放入电饭锅,加适量水,白米饭,红糖,白胡椒粉,糯米粉,适量清水,先煮熟,再放糯米饭,然后放白糖,待米饭煮熟后即可。煮鸡心汤圆

主料:糯米粉300克、鸡心150克、生抽3勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、花生油1勺。

1、准备好材料,糯米粉和泡打粉混合过筛,鸡心洗净,切小块。生抽,老抽,糖,花生油,清水,放锅里,开大火,烧开后转小火煮10分钟。把鸡心捞出来放到锅里,再煮2分钟。

4、加进去花生油,味精,鸡精,生抽,老抽,翻炒均匀。

5、再加入糯米粉,抓拌均匀,让糯米粉均匀地粘在鸡心上。

6、把鸡心放在蒸屉上,盖上盖子,蒸约10分钟即可。糯米鸡心汤圆

主料:糯米粉100克、鸡心150克、猪前腿肉150克、胡萝卜150克。