天天饮食菜谱大全：为您带来美味健康的饮食灵感

天天饮食菜谱大全:为您带来美味健康的饮食灵感

星期一:蛋炒饭

食材:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1根、香菇适量、榨菜适量、香菜适量、盐适量、油适量。准备食材。胡萝卜去皮切丝,香菇切丝,榨菜切碎。鸡蛋打散,加少许盐打匀。把米饭盛出备用。把胡萝卜丝和香菇丝一起下锅翻炒。炒至胡萝卜变软,加盐调味。加少许水翻炒。

8、炒至米饭变软,倒入鸡蛋,搅拌均匀。

9、把炒好的米饭倒入搅拌均匀的蛋炒饭中。

10、出锅前加入榨菜,即可享用。

星期二:意大利面

食材:意大利面2杯、鸡蛋2个、榨菜适量、盐适量、黄油适量。榨菜切碎,放入开水中焯一下。将煮好的意大利面过凉,加入盐、黄油、榨菜和打散的鸡蛋。用筷子搅拌均匀。搅拌均匀后放入电锅蒸熟。准备好炒锅,放入黄油,加热融化。放入榨菜碎,搅拌均匀。最后将鸡蛋液倒入蒸好的意大利面上,放入炒锅中,完成。

星期三:鲜蘑玉米卷

食材:玉米面、蘑菇、鸡蛋、榨菜、火腿肠、盐、黑胡椒。榨菜切碎,青豆用水泡胀后切小粒,蘑菇切碎,火腿肠切小丁。玉米面、蘑菇、鸡蛋分别煮熟。取出鸡蛋,摊开成蛋皮,切碎。玉米面、蘑菇和火腿丁加入鸡蛋液中,加少量黑胡椒。将所有原料搅拌均匀。将调好的馅料卷起。切成均匀的段即可。

玉米面

食材:玉米面、小米面、鸡蛋、白糖。玉米面适量,放入盆中,打入两个鸡蛋,加适量白糖,用温水调开。然后放入少许面粉,调成面糊。锅中油热,把调好的面糊摊开,两面都煎成金黄色。