口感鲜美!尝一碗内酯豆腐炒鸡蛋,满足你的味蕾享受!
1.食材
豆腐300克、鸡蛋3个、辣椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量
2.步骤
将鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅拌均匀。将鸡蛋液倒入锅中,小火煎。
将葱姜蒜,辣椒等材料加入锅中翻炒。
将煎好的鸡蛋放入锅中,加入适量酱油,加入适量盐,最后加入适量鸡精。
在锅中加入适量的水,水开后,将豆腐倒入锅中,待汤汁收干,加入适量鸡精,撒上葱花,即可出锅。
3.食材
豆腐250克、鸡蛋3个、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、油适量
将豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。将鸡蛋液倒入锅中,小火煎成蛋饼,将鸡蛋盛出备用。将葱姜蒜爆香,倒入煎好的豆腐。
将鸡蛋倒入锅中,加入酱油,盐,加入适量清水。
4.留意事项
煎鸡蛋的时候,将蛋打入锅中,这样会更加的有味道,而且不会粘锅。
将葱姜蒜爆香,倒入煎好的鸡蛋,加入适量的水,使豆腐入味。
将豆腐烧至水干,将豆腐倒入锅中,加入少许鸡精,出锅。
5.食材
豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、油、白胡椒粉、酱油、葱花、辣椒、大蒜、鸡精
将豆腐切成方块,在锅中煎成两面金黄,放入碗中。
加入适量的酱油,少许盐,加入辣椒,鸡精,撒上葱花。
将大蒜切碎,倒入碗中,加入油,拌匀。
将辣椒切成小段,将大蒜和辣椒一起放入锅中,加入少许盐,加入少许酱油,
将豆腐和辣椒放到锅中,加入少许水,加入少许盐,加入少许鸡精。
将所有的食材煮熟即可。
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