口感细腻，甜而不腻！学会如何制作美味的蜜枣糯米粽子

口感细腻,甜而不腻!

一、蜜枣糯米粽子的做法步骤

1.将糯米洗净,在表面涂一层食用油,铺平。

2.将蜜枣去皮,对半切开,将枣肉放到糯米上,捏紧。

3.将枣肉放在糯米上,粽子粽子,如果粽子,枣子的量少,可以少放一点。

4.将粽子的口封上,让粽子可以自由的活动。

5.用线缠紧,绑紧,即可。

二、小窍门

1、糯米要提前浸泡至软,可以用淘米水浸泡,这样粽子就不会那么黏。

2、糯米最好提前泡一夜,这样口感更加好。

3、枣肉和糯米也需要分开泡,不然会直接影响口感。

4、可将枣肉切碎,放入适量糯米,蒸熟即可。

三、蜜枣糯米粽子的做法

糯米、蜜枣、花生米、油、盐。

1、将糯米洗净,在表面涂一层食用油,铺平。

2、将蜜枣去皮,对半切开,将枣肉放到糯米上,捏紧。

3、将糯米装入粽子,扎紧,防止漏米。

4、将包好的粽子放入锅中,加适量清水,放入大火煮开。

5、再转中火煮20分钟,关火焖5分钟即可。

四、艾叶煮粽子的做法

1.糯米洗净,浸泡12小时。

2.将粽叶卷成漏斗状,加少许糯米。

3.填满糯米。

4.将糯米填满。

5.扎紧。

6.上锅,大火煮开,小火煮。

7.粽子粽子煮熟。

8.趁热吃。

五、甜粽子的做法

糯米、白糖、黑芝麻、核桃仁、花生仁、白糖。

1、把糯米浸泡6小时以上,洗净,加入白糖、黑芝麻、核桃仁、花生仁,用保鲜膜封口,放入锅中,加适量清水,大火煮开,转中小火煮20分钟。