千里香馄饨的肉馅配料:品味经典,美味无穷!
1.主料:馄饨皮
2.辅料:韭菜
3.调料:酱油、五香粉、花椒粉、葱末
4.做法:
1.取一张馄饨皮,中间放上适量的馅料,把馅料放上,然后包起来就好了。
2.包好后的馄饨皮可以放在冰箱冷冻里,吃的时候拿出来直接煮就可以了。
千里香馄饨的做法:
1.猪肉剁成肉末,拌入葱酱油、五香粉、花椒粉、葱末、料酒、馄饨馅。
2.加入生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、十三香、少许清水搅拌均匀。
3.取一张馄饨皮,中间放上适量的馅料,然后包起来就好了。
4.锅中放入适量的水,水开后放入包好的馄饨,盖上锅盖,大火烧开。
5.煮至馄饨浮起来,关火焖5分钟,打开锅盖,用勺子将汤浇在馄饨上即可。
自制馄饨的做法:
1.买来的馄饨通常会比较大块,所以要先解冻,然后再煮,煮馄饨会比较方便。
2.先在碗里打一个鸡蛋,然后加入一勺盐,拌匀。
3.将猪肉剁成肉末,加入料酒、酱油、搅拌均匀。
4.然后在馄饨皮中包上适量的肉馅。
5.用筷子从中间将皮向上翻卷,然后用勺子将面卷成一个小馄饨,馄饨就做好了。
6.锅里加水,烧开后放入包好的馄饨,煮熟即可。
7.另外在包馄饨的时候,需要留意馄饨不要煮的太久,否则馄饨会煮老,影响口感。
馄饨的营养价值
馄饨是用米和面制作的,在超市里一般都有卖,它是用面做的,味道鲜美,营养价值也高,很适合年轻人食用,并有很丰富的营养价值。
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