创意无限!方便面的各种吃法简单,让你的味蕾大开眼界!
爆炒方便面
食材:方便面、青辣椒、糖、鸡精、生抽、食用油
做法:
1、将买来的方便面先用开水焯一下,沥干水份备用;热锅,放油,下入葱姜蒜爆香,再放入青辣椒,炒出香味;放入方便面,加入适量的生抽、糖、鸡精,翻炒均匀;加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开;再盖上锅盖,中小火焖烧一会,大概10分钟左右,方便面就熟了,翻炒均匀就可以出锅了。
鸡蛋方便面
食材:方便面、火腿肠、生抽、食用油、大辣椒
1、将方便面煮熟,盛出来,将鸡蛋打入碗中,放入葱花,姜,蒜,倒入生抽,将方便面加入;锅开后,放入鸡蛋,开中小火煎,煎好后盛出,锅中留少许油,放入蒜末,姜末,辣椒爆香;将煎好的鸡蛋盛出来,锅中留底油,放入蒜末,姜末,辣椒爆香;放入方便面,倒入鸡蛋,将方便面铺均匀;放入生抽,盐,鸡精,再倒入葱花,淋上香油,出锅。
自制肉末方便面
食材:方便面、肉末、青椒、辣椒、油、酱油、香油
1、方便面用开水浸泡3分钟后沥干水分,沥干水份备用。肉末加入酱油、香油、辣椒、蒜末搅拌均匀。青椒切块,生姜切丝,葱切花。锅中倒入适量油,油热后加入姜丝、葱花、蒜煸炒。倒入肉末,炒散。
6、倒入青椒,倒入方便面,大火煮开。
7、煮开后,转小火,加入鸡精调味。
8、最后撒上葱花即可。
自制香菇方便面
食材:方便面、西兰花、香菇、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精
1、锅中倒入适量油,油热后放入蒜煸炒。倒入方便面,大火翻炒。
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