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一、大厨家拉韩烤肉

以香辣、香、甜为特色的五花肉,一口咬下去,鲜嫩滑爽,皮肉肥而不腻,入口即化,真的是一吃起来都感觉非常的爽快,入口即化,咬下去肉质鲜嫩,非常的爽快。

首先是肉的口感,要说到它的味道,你肯定难以抗拒的,它亦是好食材,好吃不好吃,最关键的是它的颜色,好的五花肉颜色是金黄的,一般这道菜最好吃,颜色浅的是被黑的,而颜色深的就被黄的,如果你买的是肥肉,那么颜色要发红,肥肉吃起来比较硬,如果颜色比较暗,就没有那么腻,然后是口感,如果颜色非常鲜艳,那肯定是最好吃的。

其次是其做法,首先就是制作肉的味道,准备好新鲜的猪肉,然后把肉切成小块,先用生姜,酱油,盐,糖等调料腌制一下,等到五花肉腌制好之后,加入适量的面粉,和面的时候,最好选用小麦面粉,用量稍微多一点,然后再揉成面团,揪一块面,揉成剂子,然后用手掌压扁,做成饼状,然后把饼坯子放入油锅中炸到金黄色就可以了,味道很好。

还有就是要准备肉的味道,要说到五花肉的口感,之本乃在它的颜色,我们可供选择猪肥肉和瘦肉,这三种的肉口感最好,口感也很好,而且我们最好是选择五花肉,肥肉吃起来比较油腻,吃起来不那么腻,而瘦肉多的肉吃起来比较滋润,不会感觉到油腻。

还有就是我们可供选择自己喜欢的蔬菜,特别是西红柿,西红柿中的营养价值也很高,西红柿的吃法有很多,可以生吃,也可熟吃,但是我们最好是选择熟吃,因为吃起来口感很好,而且里面也非常多的维生素,对我们身体也很有好处,可有效果的改善我们的体质,提高免疫力。