健康美味，尝鲜自制蔬菜沙拉汁，让你爱上吃素！

健康美味,尝鲜自制蔬菜沙拉汁,让你爱上吃素!

草莓草莓西红柿汁

材料:草莓50克,西红柿100克,洋葱1个,橄榄油5毫升,番茄酱20毫升,白糖5克。

做法:

1.将草莓洗净去蒂切小粒,洋葱去皮切成小粒,西红柿去蒂切成小块。

2.将炒锅烧热,倒入橄榄油,放入洋葱炒香,再放入西红柿块,炒至西红柿变软出汁。

3.再放入白糖炒出红油,再倒入清水,将番茄汁煮开,放入草莓粒,煮开后放入白糖调味,然后淋入芡汁即可。

香菜炒腊肉

材料:腊肉、香菜、大葱、大蒜、干辣椒、白糖、料酒。

1.腊肉切薄片,香菜切段。

2.蒜切末,干辣椒切小段。

3.炒锅放油,倒入腊肉片,炒至肉片变色。

4.再放入香菜段,继续翻炒。

5.再放入蒜末,生抽,盐,料酒,炒匀即可。

香菇炒鱿鱼

材料:鱿鱼、香菇、葱、料酒、食用油。

1.鱿鱼切条,用料酒、生抽腌制一下,香菇泡发切小,葱切葱花。

2.锅中烧热油,放入姜蒜爆香,放入香菇翻炒,然后放入鱿鱼翻炒,加料酒去腥。

3.最后放入香菇,加少许水焖一下,出锅前加入盐调味即可。

青椒炒腊肉

材料:腊肉、青椒、蒜、糖、鸡精、油。

1.腊肉切片,青椒切圈,蒜拍扁。

2.锅中放油,爆香姜蒜,倒入腊肉片翻炒。

3.倒入青椒,放糖、鸡精翻炒至青椒断生即可。

蒜苔炒腊肉

材料:蒜苔、腊肉、色拉油、食鸡精、蒜、干辣椒。

1.蒜苔切成3厘米长的段,腊肉切薄片,干辣椒剪成节。

2.锅中放油,油热后放干辣椒节爆香,再倒入腊肉片,翻炒。