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享受美味的创意早餐!莲藕煎饼的做法大全,轻松掌握

享受美味的创意早餐!莲藕煎饼的做法大全,轻松掌握!

一、莲藕煎饼的做法大全

材料:面粉150克,莲藕300克,香葱适量,生抽1茶匙,白糖1/2茶匙,胡椒粉少许,植物油2茶匙。

做法:面粉加入2茶匙清水调成糊状,再加入盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉少许、植物油1茶匙,再加入3汤匙清水调成稠糊。莲藕洗净去皮切块,倒入面糊中,用手抓匀,再加少许植物油拌匀。平底锅烧热,放入少许植物油,用小火摊成薄薄的圆饼。

4、翻面后用小火烙至两面金黄即可。

二、莲藕煎饼的做法

材料:面粉150克,莲藕200克,香葱适量,生抽1茶匙,白糖1/2茶匙,胡椒粉少许,植物油2茶匙。面粉加入2茶匙清水调成糊状,再加适量盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉少许、植物油1茶匙,再加入3汤匙清水调成稠糊。平底锅烧热,放入少许植物油,用小火摊成薄薄的圆饼。再用手按扁,放上一勺面糊,用中火摊成薄薄的圆饼。

三、莲藕煎饼的做法

材料:

面粉100克,莲藕300克,玉米粉20克,植物油2汤匙。将莲藕刮去皮,去节洗净,切成小块。将面粉、玉米粉、莲藕一起放入大碗中,加水调成糊状,再加入盐、油,搅拌均匀。平底锅放油烧热,放入面糊,煎成两面金黄即可。

四、肉碎葱香藕煎饼

原料:莲藕、猪肉、葱、生姜、盐、味精、胡椒粉、料酒、白糖、生抽、蚝油、淀粉。将猪肉洗净剁成肉末,放入碗中,加料酒、生抽、盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、少许清水搅拌均匀。将葱姜洗净切碎末。

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