丰富多样的产妇下午加餐食谱，助力产妇健康恢复

丰富多样的产妇下午加餐食谱,助力产妇健康恢复

早餐:红豆汤、薏米红豆粥、米汤

午餐:茭白牛肉面、米饭、排骨汤

午点:米饭、排骨汤

晚餐:清蒸鱼、红烧豆腐、凉拌菠菜

8个月的产妇,当然还需要再补充一点营养,比方:小米粥、鸡蛋羹、瘦肉粥、面条、汤面等,这些都是非常适合产妇的食谱。

推荐食谱:

第一道菜是茭白牛肉面。

主料:茭白1根、牛肉100克。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、姜适量、葱适量、香菜适量、淀粉适量、水适量、糖适量、香油适量。

做法:

1.茭白去皮切段。

2.牛肉切丝,加淀粉,酱油,料酒抓匀,腌一会。

3.葱姜蒜切末,香菜切末,胡萝卜切丝。

4.把腌好的牛肉丝码在茭白上,淋上淀粉,淋上香油。

5.撒上葱花,香菜末,胡萝卜丝,搅拌均匀。

6.锅里放油,烧热,下入姜蒜炝锅。

7.放牛肉翻炒变色,加料酒,酱油,醋,糖,盐,炒匀。

8.倒入开水,煮开后,关小火,用筷子扎一下牛肉,如果肉烂就可以关火了。

9.把茭白,胡萝卜,牛肉一起下锅,盖上锅盖,焖一会。

10.揭盖,用筷子扎一下,如果熟了,盛出来,加香菜末,拌匀即可。

小贴士:

1、茭白的底部有个环,这一个环的作用是防止水中的病菌进入,起到防止肠道感染的作用。

2、用热水烫一下也可去除茭白的涩味。

3、在腌牛肉的时候加入盐可以使牛肉更加好地入味。

4、茭白本身是比较嫩的,加入盐会让牛肉更嫩。