38元自助鱼火锅加盟：打破传统，创新无限！

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烫包

烫包是指那些在火锅中烫包的特点。烫包的特点是:外形、外观美观、质感、卫生。烫包是用汤料制成,有的只用普通的热汤,也有的用热汤烫包。烫包的用料多样,大致分为三种:

1、原料:鲜活大虾、鱼肉、素鸡、熟火腿、花卷、火腿、五花肉、生菜叶、熟火腿、烫青菜、韭菜、辣椒、竹笋、青菜、火腿肠、火腿、鸡蛋、蛤蜊、面筋、虾仁、冬菇、鲜蘑菇、菠菜、油菜、木耳、冬笋、皮蛋、生鱼片、火腿肠、猪手、水商品、豆腐、火锅汤底、鱼丸、火锅底料。

2、辅料:芝麻酱、腐乳、葱末、香菜、醋、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、盐、香菜末、大蒜、榨菜末、辣椒油。

3、做法:

1、把鱼洗净切块,放油炒熟,加水,水要一次加足,如果中途加水,鱼汤会越来越浑浊。

2、鱼汤烧开后,放入切好的豆腐块,煮15分钟,然后放入切好的韭菜段,煮3分钟。

3、加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。

4、将白菜叶切碎,加入鱼汤,然后撒上榨菜末即可。

4、功效:

1、滋补作用:

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

2、降低血脂:

豆腐的胆固醇含量较少,而且豆腐中的植物固醇不被人体吸收利用,有助于防止血管硬化,预防心血管疾病。

3、保护血管:

豆腐中的植物固醇不被人体吸收利用,有助于防止血管硬化,预防心血管疾病。