1岁宝宝辅食食谱：健康营养，为宝宝打造成长好帮手

1岁宝宝辅食食谱:健康营养,为宝宝打造成长好帮手

食谱1:鱼菠菜粥

食材:鱼肉200g,菠菜适量,油适量,料酒适量,生姜适量,胡椒粉适量,香葱适量。

做法:

1、将鱼肉洗净,切成丁,放入碗中,加入料酒、生姜、胡椒粉、盐、葱花腌制;切成小段,葱洗净,切碎;

3、在碗中加入适量的水,倒入适量的油,加入腌制好的鱼肉丁,搅拌均匀;

4、锅中放入适量的水,烧开,倒入腌制好的鱼肉丁,快速搅拌;

5、待水再次煮开,倒入菠菜,继续搅拌,直到菠菜煮熟即可。

菜品特色:鱼肉含有很丰富的优质蛋白质,而菠菜中含有大量的草酸,两者同食容易形成草酸钙,不利于人体对钙的吸收,影响宝宝的骨骼生长,因此要避免菠菜与菠菜同食。

食谱2:菠菜胡萝卜粥

食材:大米100g,菠菜50g,胡萝卜50g,鸡精适量,姜适量,香葱适量,香油适量,食用油适量。

1、大米淘洗干净,放到电饭锅里,加水,加盐、姜、香葱,加胡萝卜煮熟;

3、胡萝卜洗净,

4、大米煮熟,放到菠菜末、胡萝卜末、盐、香油拌匀;

5、菠菜胡萝卜粥即可。

菜品特色:菠菜富含丰富的维生素A,菠菜中含有大量的草酸,两者同食容易形成草酸钙,不利于人体对钙的吸收,影响宝宝的骨骼生长,因此要避免菠菜与菠菜同食。

食谱3:菠菜炒豆腐

食材:菠菜50g,豆腐100g,鸡精适量,葱适量,姜适量,香油适量,食用油适量。

1、豆腐切成片;葱姜切丝;炒锅中放油,油热后,放入葱姜丝爆香,再放入菠菜和豆腐翻炒,最后放盐、香油调味即可。