煮玉米需要多长时间？火候选择大火还是小火更合适？

玉米煮多久能熟?

1、煮玉米需要多长时间煮玉米要多长时间,根据玉米的量而定,一般来说,大火煮15-20分钟即可,因为玉米比较老,如果要长时间煮,一般需要20分钟左右。玉米是常见的粗粮,营养价值很高,煮玉米可以说是绝佳的减肥食品。玉米的营养价值丰富,煮玉米是最常见的一种方法,煮玉米一般在头天晚上煮,第二天中午吃。

煮玉米需要多长时间

一般来说,煮玉米需要20分钟左右。玉米煮玉米的时间跟玉米的量有很大的关系,因为玉米的种类不同,煮的时间也是不一样的,一般来说,煮到玉米完全熟透,就可以关火了。

玉米的营养价值

1、玉米中含有大量的维生素B2、维生素B6、钙、镁、铁、硒等,对预防心脏病有很大的帮助。玉米中的赖氨酸对人体降低胆固醇有一定的作用。

3、玉米中所含的硒,能促进人体的新陈代谢,延缓衰老。

4、玉米中的不饱和脂肪酸,可降低人体血液中的胆固醇。

5、玉米中含有的硒,具有抗衰老作用。

6、玉米中含有的微量元素硒,具有调节神经、内分泌、抗肿瘤、预防骨质疏松、减轻视疲劳等作用。

7、玉米中含有的玉米黄质,可以预防黄斑性病变。

8、玉米中含有的赖氨酸,能抑制抗癌药物对人体的作用,预防肿瘤。

玉米的食用禁忌

1、玉米和豆类食品不能同吃。玉米和豆类食品中的某些营养物质会互相作用,产生不良反应,不利于人体消化和吸收。玉米不能和四环素、红霉素等药物同吃。玉米中的纤维素比较多,而四环素类的药物同吃后会与玉米中的纤维素产生化学反应,生成难于消化的物质,导致痢疾。

3、玉米和西红柿不能同吃。玉米中的维生素C会与西红柿中的维生素C发生反应,生成毒药,长期如此,会损害身体健康。