一、炸香煎冰冻汤圆外焦里嫩的做法
用料
主料
冷冻水饺
调料
鸡蛋
淀粉
小葱
植物油
自制炸香煎冷冻汤圆的做法
1.冷冻水饺解冻后,用开水煮一下,再用冷水过一下,再拿出来,晾干。
2.然后用小葱炒香,放油,再放一个鸡蛋,煎到金黄色就好了。
3.把炸好的水饺拿出来,把煮过的汤圆捞出,放到装着碗里。
4.然后锅里烧点开水,放上水饺,倒入一勺油,煮开后再把汤圆放入,汤圆会膨胀起来,边煮边用筷子搅动,等汤圆浮起来就好了。
5.吃的时候把水饺盛出来,把剩下的汤圆吃完。
6.然后放上葱花,稍微浇上一些酱油就好了。
二、炸香煎冰冻汤圆的做法
辅料
炸香煎冰冻汤圆的做法
1.冷冻水饺解冻后,用开水煮一下,再用冷水过一下,晾干。
2.锅里放油,加一个鸡蛋,煎到金黄色就好了。
三、炸香煎冷冻汤圆的做法步骤
1、锅里放油,加一个鸡蛋,煎到金黄色。
2、趁煎的时候,把水饺放上,煎好。
3、锅里加开水,放上冷冻的水饺,煎到金黄色。
4、煎好,装盘。
四、怎么炸香煎冷冻汤圆
油炸汤圆的做法
原料:冷冻的汤圆,面粉
步骤:
1、先把冷冻的汤圆放到碗里,用热水煮一分钟,趁热再放上一勺面粉。
2、把热水一点一点地倒进汤圆里,搅成小疙瘩,然后把水倒掉。
3、然后把疙瘩切成小丁,放在盘子里,用筷子搅拌,使汤圆受热均匀。
4、然后在锅里放少许油,油烧热后,倒入汤圆,炸到金黄色就好了。
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