滋阴补肾汤:十种简单易学的养生做法,助您提升肾脏健康!
韭菜炒虾仁
材料:韭菜200克,鲜虾150克,姜丝、蒜末各10克,糖、味精、料酒各适量。
做法:
1、将韭菜择洗干净,切段;鲜虾剪去虾须、虾脚,挑去沙线,洗净。起油锅,用姜丝爆香,下入虾仁煸炒,再下入韭菜段、精糖、味精、料酒翻炒,淋上少许香油即可。
功效:韭菜性温,味辛,有壮阳、补肾、解毒、固精的作用。虾仁营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。
食疗作用:韭菜性温,味辛,有补肾、健胃的作用。可将韭菜榨汁,或用韭菜汁、蜂蜜调味服用。
豆腐猪血汤
材料:豆腐250克,猪血(猪血也可)400克,大葱、生姜、味精各适量。
1、豆腐、猪血洗净切块,大葱切段;生姜去皮切片。在炖锅中加入适量清水,放入豆腐、猪血、葱段、姜片,用中火煮15分钟,放入精生姜片,炖至烂熟,再放入味精即可食用。
功效:猪血性味甘凉,有养血、止血、解毒的作用。而豆腐有养血、生肌的作用。两者合用,一养血,一凉血,一利肠胃,为治疗血热的常用方。
羊肉炖豆腐
材料:羊肉500克,豆腐250克,姜、葱、味精各适量。
1、将羊肉洗净、切成小块;生姜、葱洗净,姜切片;豆腐切成方块。锅内加油烧热,下入羊肉块煸炒,加葱、姜煸炒,加适量水,大火煮沸,转小火炖至羊肉酥烂,加入豆腐,加味精即可食用。
功效:羊肉有益气补虚,温中暖下的功效。此汤补虚兼补气,适用于脾胃虚寒的贫血患者。
大枣炖豆腐
材料:豆腐250克,大枣10枚,冰糖适量。
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