滋阴补肾汤大全:滋补肾虚,恢复健康活力的全方位汤水合集:
1、霸王花猪骨汤
取猪大骨200克,霸王花30克,红枣10枚,生姜片10克。将猪大骨洗净,斩成块,与霸王花、红枣、生姜片、清水1000毫升(6碗量)同入锅内,猪大骨可捞起拌酱油佐餐用。
2、淮山枸杞煲猪横脊汤
取淮山药60克,枸杞15克,猪横脊肉250克。将淮山药洗净,切成段,与枸杞、猪横脊肉一同入锅,加清水1000毫升(6碗量),猪横脊肉可捞起拌酱油佐餐用。
3、雪耳百合猪肺汤
取猪肺120克,雪耳30克,百合50克,蜜枣20克。将猪肺切成块状,与雪耳、百合、蜜枣一同入锅,加清水500毫升(6碗量),
4、霸王花煲猪肚
取霸王花30克,猪肚1个,加清水适量,此量可供2~3人用,
5、虫草鸭块汤
取冬虫夏草10克,老鸭1只,精盐、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉、清汤各适量。将鸭宰杀后处理干净,除去内脏,切成小块;冬虫夏草洗净,用纱布包好;鸭块放入锅内,加清水适量,去浮沫,加料酒、葱段、姜片、胡椒粉,转文火煲2小时,加入适量味精即成。此量可供2~3人用,
6、冬虫夏草炖雄鸭
取雄鸭1只,将冬虫夏草放于鸭子腹内,置碗内上笼蒸熟,取出后去掉冬虫夏草,吃肉喝汤。
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