滋补暖心,牛肉土豆汤带来温暖与美味!牛肉土豆汤,其实汤是比较滋补的,因为汤当中含有大量的热量,所以不仅仅是帮助我们提高身体的免疫能力,帮助我们补充身体所需要的营养,而且还能够更好的帮助我们滋补身体,所以以下就为大家介绍一下,滋补暖心的汤。
1、先把牛肉剁成小块,放在凉水中泡去血水。
2、土豆切成滚刀块,牛肉切好后在开水中焯一下。
3、砂锅中加适量清水,放入葱、姜、花椒、料酒,水开后放入牛肉块,加入焯过水的牛肉块,大火烧开后,改小火炖至牛肉和土豆熟烂,加食盐、味精调味即可。
健康功效:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,土豆可健脾胃、益气力。
以上就是为大家介绍的羊肉土豆汤的制作方法,那么通过这些内容分析介绍之后,那么对于帮助我们治疗和解决身体的一些疾病,对我们身体来讲,其实是比较好的,而且它的滋补功效也比较多,因为它可以帮助我们补肾壮阳,还可以有效的帮助我们提高身体的抗病能力。
牛肉土豆汤的做法
1.土豆去皮切块。
2.牛肉切小块。
3.大葱切段。
4.锅入油,爆香葱花,然后放入牛肉翻炒。
5.加入适量的料酒,翻炒至变色,然后加入土豆块,加清水,大火烧开,转小火慢炖。
6.最后加入适量的食盐、味精、生抽、老抽,盖上锅盖炖15分钟即可。
1、在炖牛肉的时候,可以放入一些胡萝卜,因为土豆会更容易熟。
2、炖牛肉的时候,我们也可以加入土豆,因为土豆炖出来的汤,味道会更加鲜美。
3、炖牛肉时,我们也可以加入一些豆腐,因为豆腐炖出来的汤,汤味会更加浓郁,适合冬季饮用。
土豆的功效与作用
1.补充营养
土豆含有丰富的维生素和微量元素,可以给我们的身体补充所需要的营养。
2.宽肠通便
土豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进我们肠道的蠕动,帮助我们消化。
3.保护心脑血管
土豆中含有丰富的钾元素,可以帮助我们预防高血压,保护心血管,预防冠心病。
4.解毒
土豆中含有丰富的解毒,维生素B,可以保护我们的皮肤,预防感染,保护我们的眼睛。
5.减肥
土豆中含有丰富的纤维素,可以促进我们肠胃的蠕动,帮助我们减肥。
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