滋补无比：品味第一周的月子餐，助你健康顺利度过产后恢复期

滋补无比:品味第一周的月子餐,助你健康顺利度过产后恢复期

当归补血汤

材料:当归15克、黄芪30克、红枣6颗、枸杞6粒、鸡汤500毫升、姜3片

做法:鸡切块,汆水捞起;将所有材料放入炖盅,隔水炖两个小时,下盐调味即可。

功效:黄芪和当归都有补血益气的作用,而且它们都是产后的妈妈补气血的圣品,产后补血的作用是非常好的。

鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条、水发海带25克、红萝卜30克、枸杞8粒、姜丝、盐

做法:鲫鱼去内脏,切块,和水发海带一起放入砂锅中,再加入生姜、盐、花生油、料酒,炖两个小时,下入红萝卜、枸杞,煮10分钟即可。

功效:生姜具有温中散寒、健胃止痛、解毒杀虫的功效,枸杞富含多种氨基酸、维生素、铁、锌、硒等微量元素,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、美白养颜、抗衰老等功效,还能降血压、血脂,是预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的良品。

鲢鱼汤

材料:鲢鱼一条、香菇2朵、大葱、姜、枸杞

做法:鲢鱼去内脏后清洗干净,然后切块,香菇泡发后切块,大葱切段,姜切片,鲢鱼身上划几刀,然后用少许料酒和淀粉,把鱼块两面抹上料酒和淀粉,然后放入油锅中炸至两面金黄,然后捞出沥油,锅里留少许油,放入葱姜炒香,放入鲢鱼块和香菇翻炒,加入适量清水,大火烧开后放入料酒、葱段、姜片,烧开,然后小火慢炖一个小时,加入适量盐,然后撒上枸杞,即可出锅。

功效:鲢鱼的营养价值很高,鲢鱼有暖胃、补虚、健脾、益气的功效,常吃对身体很有好处。鲢鱼有补肾、健脾、温中、暖胃、泽肤的功效,经常吃对身体很有好处。