滋补又美味的牛肉萝卜粉丝汤，让你暖意融融的冬日必备！

滋补又美味的牛肉萝卜粉丝汤,让你暖意融融的冬日必备!

制作方法

做法一

原料:牛腿肉200克、白萝卜500克、香菜1棵、粉丝100克、大料2瓣、葱1根、姜2片、八角1颗、桂皮1段、料酒1大匙、精盐1小匙、鸡精少许。

做法:将牛肉切成3厘米大小的块,放入水中汆烫后捞起;白萝卜切成与牛肉一样大块的块状,葱、姜、香菜洗净切成末。将锅中倒入适量的水,大火烧开后放入牛肉块、葱姜、香菜、精盐,待水再次烧开后转成中火,继续煮15分钟,再放入白萝卜块,再煮5分钟,最后放入粉丝,煮开后放入鸡精即可。

做法二

原料:牛肉500克,白萝卜500克,料酒1大匙,大料1瓣,葱1根,姜2片,八角1颗,桂皮1段,料酒1大匙,精盐1小匙,鸡精少许,鸡精少许。将牛肉切成3厘米大小的块,放入水中汆烫后捞起备用。白萝卜切成3厘米大小的块,葱、姜、香菜洗净切成末。

3、将锅中倒入适量的水,大火烧开后放入牛肉块、葱姜、精盐,待水再次烧开后转成中火,再放入白萝卜块,最后放入鸡精即可。

做法三

原料:牛肉、白萝卜、大葱、生抽、老抽、盐、鸡精、香油、花生油、胡椒粉。将牛肉切块,白萝卜切块,大葱切段,姜切片,待用。起锅热油,放入牛肉煸炒,然后倒入老抽、生抽翻炒上色。

3、加水,大火烧开,然后放入白萝卜块、葱段、姜片,再放入盐、鸡精,最后放入香油、胡椒粉即可。

做法四

材料:牛肉200g、白萝卜300g、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量、醋适量、辣椒适量。准备好材料。