水煮白菜国宴一碗价格是多少?在中国市场上,水煮白菜国宴这种美食还是很常见的,它是用白菜和猪肉制作的一道菜肴,口感脆嫩,深受人们的喜爱,而且营养价值也很高,但是一般来说,如果是想要通过吃水煮白菜国宴的话,那么价格会很贵。
一、白菜国宴的价钱
白菜国宴的价钱一般是根据人数来确定的,如果是一个家庭聚餐的话,那么一碗白菜国宴一斤大约是500-500元。如果是想要大享其乐的话,那么一碗白菜国宴大概是400-500元左右。
二、白菜国宴的做法
1.主料:白菜500g
2.辅料:肥瘦肉、肥瘦肉、鸡脯肉、干辣椒、青辣椒、花椒、盐、生抽、香油、味精
3.做法:
(1)肥瘦肉洗净切成细条;
(2)白菜切细条;
(3)干辣椒切段;
(4)肥瘦肉条放清水中泡10分钟,控干水分;
(5)将猪肉和姜丝放到一个碗中,加入一勺酱油,一勺香油,少许盐,再加入适量的鸡精,适量的清水,搅匀腌制片刻;
(6)干辣椒切成丝;
(7)锅烧热后加入适量的油,油热后放入干辣椒和花椒;
(8)油热后放入肉条,炸制表面金黄;
(9)炸制肉条的时候,用筷子将肉条轻轻拨到一边,加入适量的生抽、盐、味精;
(10)放入干辣椒丝和花椒,翻炒均匀;
(11)加入白菜丝,继续翻炒;
(12)加入适量的清水,继续翻炒;
(13)最后加入干辣椒丝,炒制10分钟左右,加入盐、味精,翻炒均匀即可。
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