水果禁忌搭配大全：避免这些禁忌，让你的水果选择更加科学健康

1、维生素C

水果里的维生素C可以提高人体的免疫力,补充人体需要的营养。

2、鞣酸

水果里的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃水果会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、糖分

水果里的糖分可以提高人体的血糖含量,减少患糖尿病的风险。

4、酒类

水果里的酒精会和水果里的果酸反应生成不溶于水的沉淀物,导致人体吸收不上。

5、酸奶

水果里的乳酸可以软化食物的腥味,减少肉类食物的腥味,同时也可以促进肠胃的蠕动,对于荤素搭配更有帮助。

6、土豆

水果里的淀粉和纤维素比较多,如果与含有较多糖分的土豆一起吃,容易使血糖快速升高,不利于健康。

7、香椿

香椿含有的硝酸盐类物质会与纤维素结合,使纤维素在肠道内无法被消化吸收,进而延长食物在肠道内滞留的时间,也会增加致癌物质亚硝酸盐的产生,因此香椿最好不要与含有亚硝酸盐类的食物一起吃。

8、柑橘

橘子、柠檬等柑橘类水果含有较多的有机酸,在胃肠道内会与纤维素产生反应,导致胃肠道内的酸性环境变成中性,会减少肠蠕动,影响人体对营养物质的吸收。

9、西瓜

吃太多西瓜易上火,导致咽喉干燥,口腔溃疡,牙龈肿痛,甚至会影响人体对营养的吸收。

10、芒果

芒果含有较多的果酸,吃太多会刺激肠胃,使人们肠胃不舒服,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

11、榴莲

榴莲是水果中营养成分最高的一种,在榴莲中含有较多的维生素,吃太多榴莲易导致消化不良,甚至引起消化不良,导致腹泻。

12、红薯

红薯是一种甜食,多吃不易消化,容易使体内的血糖升高,而糖尿病患者则更加不应该多吃,否则会导致血糖升高,导致各种并发症。

13、蜂蜜

蜂蜜含有较多的糖分,吃多了容易加重便秘,所以不要多吃,每天食用50克左右即可。

14、柑橘

柑橘含有较多的果酸,吃多了会刺激肠胃,使人们肠胃不舒服,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。