水中隐龙，凉拌龙须菜的烹饪技巧大揭秘！

水中隐龙,凉拌龙须菜的烹饪技巧大揭秘!

食材准备:

龙须菜适量,小红辣椒适量,大蒜,盐,生抽,醋,鸡精,香葱,香油。

方法步骤:

1.龙须菜择去老叶,洗净切段。

2.小红辣椒切碎,大蒜拍碎切末。

3.香葱切碎,切好的香葱碎加入适量的盐、生抽、醋、鸡精、香葱碎拌匀备用。

4.锅中加适量的油,放入蒜末爆香,然后放入龙须菜,翻炒几下。

5.再加入适量的盐、生抽、醋、鸡精调味。

6.关火后再加入适量的香油,然后用勺子舀一勺拌匀。

7.盛出装入盘中即可食用。