每天精选营养丰富的食物，关心孕妇及胎儿健康的美味菜谱

每天精选营养丰富的食物,关心孕妇及胎儿健康的美味菜谱,关心孕妇及胎儿健康的美味菜谱,关心孕妇及胎儿健康的美味菜谱。

食谱一

原料:

主料:羊肉(瘦)300克

辅料:大葱(15克)姜(10克)酱油(10克)白砂糖(5克)盐(5克)淀粉(豌豆)(5克)料酒(10克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10克)花生油(40克)

制作方法:

1.将羊肉切成5厘米长,3厘米宽,1厘米厚的片,放入碗内,加盐、料酒、味精、胡椒粉、湿淀粉拌匀。葱、姜切成葱丝,淀粉加水、香油调成湿淀粉。

2.将油锅烧热,将羊肉片倒入,用筷子划散,见白色沫子时捞出,控油待用。

3.将炒锅烧热,放入花生油,放入葱丝、姜丝炝锅,烹入料酒,放入羊肉、葱丝、姜丝,加清水750克,烧开后,用湿淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘。

食谱二

原料:羊肉500克,香菜50克,葱姜20克,花椒20克,料酒10克,白糖20克,味精5克,盐3克,醋15克,香油25克。

1.将羊肉剔去筋膜,切成5厘米长,1厘米宽,1厘米厚的片,放入碗内,加适量精盐、味精、料酒、醋、香油拌匀待用。

2.香菜洗净切成段,葱姜切片。

3.锅内放入油,烧至五成热时,下入花椒,炸出香味后捞出,趁热倒入碗内,把花椒油浇在羊肉上即成。

食谱三

原料:羊肉500克,羊肉500克,花椒10克,料酒10克,白糖20克,葱姜20克,香油25克,味精5克,盐3克,醋15克,盐5克,味精5克。