正宗长沙臭豆腐加盟，传承经典，口感绝佳

一、正宗长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是长沙十大名菜之一,相传流传于宋朝,盛行于清朝,至今已经有六十多年的历史了,因为味道香,而且是长沙名菜,这种名菜的外皮薄,口感爽滑,卤汁味道很香,很有特色,除了它的制作方法之外,还可以用香辣的油辣椒来炒,把准备好的花生米和黄豆放入锅中,然后再放一些卤料,最后再放盐,等到调料入味之后就可以出锅了。

二、秘制臭豆腐

秘制臭豆腐是长沙的特色菜,也是当地最有名的特色小吃,这种食物的做法非常简单,只需要准备一些生姜和五花肉,再准备一些新鲜的猪板油和八角,首先把生姜和五花肉切成片状,再把五花肉切成条状,把猪板油和五花肉切成片状,然后放到锅中炒到八成熟,把五花肉放到锅中,再放一些水,再放一些生姜片,再放一些八角,大火烧开,再用小火慢慢的炖煮,待到五花肉软烂的时候,把火关掉,把切好的五花肉盛出来,放到另一个干净的容器中,然后再放到锅中,再放一些葱花,放一些酱油,再放一些盐,最后放一些辣椒面,再放一些味精,再放一些蒜末,这样就可以吃了。

三、炸臭豆腐

炸臭豆腐是湖南的特色菜,这种美食的做法非常简单,只需要准备一些卤料,然后再准备一些葱花和生姜,然后再准备一些辣椒面,就可以炸了,炸好的臭豆腐要放到一个干净的容器中,然后再放一些葱花,再放一些酱油,再放一些味精,然后再放一些白糖,再放一些辣椒面,这样就可以吃了,吃起来非常的香鲜可口。

四、烧臭豆腐

烧臭豆腐是湖南的特色菜,这种美食的做法非常简单,只需要准备一些卤料,还有一些豆豉,先把豆豉和生姜放到锅中,再放一些水,烧开,再把烧臭豆腐放进去,大火蒸20分钟,然后再改为小火,再蒸10分钟,这样就可以吃了,吃起来非常的香鲜可口,再加入一些葱段,就可以吃了。