欢迎来到面包新语官网，订购美味蛋糕，让你的味蕾再次沸腾！

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哇! 松软香甜的面包,以美味出名,这意味着你品尝过了多级蛋糕,面包的品质会越来越好,这可以说是做得非常好的一种体现,不仅仅是为了做的更加好吃,更是为了健康,没有做出什么大的难题,今天这篇文章,就是给大家分享的,面包的品质和风格!

材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、盐、牛奶、水、酵母

做法:

1、将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐混合均匀。

2、将混合好的原料搅拌均匀,揉成面团。

3、揉好的面团,放在室温下进行发酵,大约半小时,然后取出。

4、将发酵好的面团,放到保鲜膜里,发酵20分钟。

5、将发酵好的面团,揉至光滑,表面的气泡也会消失,然后用擀面杖擀开,切成小块。

6、把小块面团擀成椭圆形,撒上面粉。

7、把面片卷起,卷成卷。

8、最后,在表面撒点干面粉。

9、切好后,放在烤盘里。

10、放入预热好的烤箱中,上下火,中层,上下火,大约20分钟。

11、烤好后,取出翻面,在表面刷一层蛋液。

12、放上葡萄干,就可以开吃了。

小贴士:

1、发酵好的面团,用擀面杖擀开,这样做出来的饼会更好吃。

2、一定要卷成卷,这样才能保证饼皮的口感。

做法二

主料:面粉、澄粉、白糖

辅料:盐、食用油、酵母

步骤:

1.准备好所有的材料。

2.面粉,澄粉,白糖,盐,食用油,酵母放一起揉成面团,盖上保鲜膜发酵2倍大。

3.面团发酵好了,取出来排气。

4.分成4份。

5.擀成圆片,放入饼皮。

6.收口。

7.放入盘里。

8.放到烤箱中。

9.发酵好了,烤箱预热。

10.放入烤箱。

11.烤20分钟左右。

12.出炉了。

13.香喷喷的烤盘啦。