柠檬鸭的家常做法简单：尝试这款简单易做的柠檬鸭家常菜谱！

柠檬鸭的家常做法简单:尝试这款简单易做的柠檬鸭家常菜谱!柠檬鸭的家常做法简单,在家做就可以轻松做出,只需要几分钟就可以完成了!

一、柠檬鸭的做法

1.柠檬洗净,切成块,鸭腿清洗干净,用柠檬汁泡在鸭腿中,然后在上面洒些白醋,把鸭腿放到盘子里,蒸锅水烧开后,上汽蒸20分钟,取出晾凉后切块,撒上适量的盐,味精,香油,就可以上桌了。

2.把鸭腿切成片,装入碗中,加入生抽,老抽,香油,蒜末,切好的姜片,放入碗中,把切好的柠檬片放上,再把准备好的柠檬片摆盘,把鸭腿放入锅中,水烧开后,蒸10分钟,取出晾凉后切块,摆盘即可。

二、柠檬鸭的营养价值

1.柠檬鸭的营养价值很高,它含有丰富的维生素C,而且还含有一些矿物质,如钾、钙、镁、磷、铁、硫等,这些营养物质都是人体代谢不可缺少的重要营养素,平时人们食用以后能促进身体代谢,也能预防多种疾病的发生。

2.柠檬鸭肉还能调理脾胃,因为柠檬鸭肉是一种寒凉性食物,它能调理脾胃,也能解表祛湿,平时人们食用以后能开胃消食,也能预防胃痛和胃炎,更能缓解人类的腹泻与呕吐。另外,柠檬鸭肉中还含有大量的柠檬酸和苹果酸,它们能提高胃酸的分泌量,也能促进人体内蛋白质的分解与吸收,经常食用能起到开胃消食和开胃健脾的重要作用。

3.柠檬鸭肉还能润肠通便,柠檬鸭肉中还含有大量的柠檬酸,它能促进肠胃的蠕动,也能加快肠道中食物的消化与吸收,平时它们经常食用,还能预防便秘与痔疮,另外柠檬鸭肉还能清理肠道中积存的垃圾,促进排便,也能预防肠癌发生。

4.柠檬鸭肉还能补血,平时人们食用柠檬鸭肉能补血,柠檬鸭肉中含有大量的维生素c和微量元素铁,这两种物质都是人体造血的重要营养成分,它们一起吃能促进血红细胞再生,也能提高人体的造血能力,能有效预防贫血。

二、鸭肉的做法大全

1、红烧柠檬鸭

制作材料:柠檬鸭一只,老姜一块,盐适量,糖适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,鸡精适量,八角适量,花椒适量。