月子餐食谱大全及做法大全集！掌握帮助产妇恢复的美味秘诀！

月子餐食谱大全及做法

第一道:小米粥

小米洗净,用冷水浸泡2个小时左右。小米入锅中,加足够的水,大火烧开后,用勺子把小米撇出去。煮到小米粥变浓稠,呈微黄色的时候,倒入白糖搅匀,小火熬煮到汤粘稠。小米粥煮好后,盛出来放凉,把粥倒入干净的玻璃碗中。加入2勺左右的温水,边倒边搅拌,至小米粥粘稠即可。

第二道:肉末茄子

茄子去蒂,洗净,切小段。蒜、葱切末,姜切末。茄子段中加入盐,生抽,糖,生粉拌匀腌制20分钟左右。锅内倒油,放入肉末炒散,盛出备用。锅内倒入油,放入蒜末,姜末爆香,放入茄子段,加入适量的水,小火慢炖至茄子软烂。茄子炖软后,加入盐,调匀即可。

第三道:南瓜小米粥

南瓜去皮,洗净,切小段。小米洗净,用冷水浸泡2个小时左右。将小米入锅中,加入足够的水,南瓜切小块。锅中加入适量的油,放入蒜末,姜末爆香,放入南瓜块,加入适量的盐,糖,生抽,胡椒粉拌匀。锅中加入适量的水,转小火熬煮至粥粘稠即可。

第四道:白菜小米粥

小米淘洗干净,控干水分,在锅里倒入适量的油,油热后,放入小米,用小火翻炒至小米微微焦黄。加入适量的水,小米粥熬至软烂时,加入白菜,继续熬煮。白菜煮软后,加入适量的盐,蚝油调味即可。

第五道:小米山药粥

山药是一种天然的食物,含有大量的淀粉,以及人体所需的多种微量元素,可以和小米一起熬粥。山药切小块,与小米一起熬煮,然后加入少量的白糖,搅拌均匀即可。山药粥对于脾胃有很好的调理作用,能够健脾胃,可以缓解脾胃虚弱的情况,小米也是五谷之中含淀粉最高的,对脾胃有很好的调理作用,山药粥适合于脾胃虚弱的人群。