早餐蒸什么好吃又简单？尝试这些食谱，让你的早晨更美味！

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早餐蒸鸡蛋羹

材料

鸡蛋2个,水适量,牛奶适量,盐适量

做法

1、将鸡蛋打散,加入牛奶、盐、将蛋液倒入已烧开的蒸锅中,用小火蒸10分钟。取出撒上葱花即可。

酸奶油面包

面粉150g,黄油20g,酸奶120g,鸡蛋1个,细砂糖15g,酵母6g,牛奶200ml

1、面粉中加入黄油,酵母用温水化开,倒入面粉中,再倒入牛奶和酵母,面团发酵至两倍大,用手指戳起来不反弹,内部光滑。面团取出排气,擀成长方形薄片,切成条状。放入模具中,发酵至两倍大,表面刷蛋液。

5、放入烤箱,150度,15分钟。

凉拌豆腐

豆腐1块,香菜1小把,盐适量,白糖少许,芝麻油少许,香油少许,辣椒油少许

1、豆腐切小块,撒少许盐,再撒少许盐,腌制一会。香菜洗净切成碎末,葱切葱花,放入豆腐中。放入芝麻油,盐,白放入冰箱冷藏至少5分钟。

香煎包

豆腐,五花肉,榨菜,青红辣椒,醋,蒜,生粉,辣椒酱

1、豆腐切块,用盐,生粉腌一会儿。五花肉切丁,青红辣椒切丁。大蒜切末,榨菜切末。热锅凉油,下五花肉丁炒散。

5、下蒜末,榨菜,醋,辣椒酱炒香。

6、下豆腐,翻炒一会,加少许水,盖上锅盖,焖5分钟。

7、加入青红辣椒,大火炒。

8、炒匀,出锅装盘。

香煎包,猪肉馅,面包渣,油,盐,鸡精,葱,姜,面粉,鸡蛋

1、把面粉加水和成面团,醒发半小时。