早期孕妇可否食用泡椒凤爪？了解食用的安全性和注意事项

早期孕妇可否食用泡椒凤爪?了解食用的安全性和注意事项。

泡椒凤爪是椒凤爪的简称,是湖南省的特产,以辣味和酸甜口味闻名全国,深受民众喜爱。

在湖南湘西泡椒凤爪是一种湖南特产,是用新鲜的椒为原料,用干辣椒、辣椒粉、花椒粉等为辅料,经油炸、炒、炝、拌等制作而成,颜色艳丽,具有辣味和酸甜的特点,具有开胃助食的功效。

做法:

1、首先将干辣椒和花椒用温水浸泡后,去掉籽,用厨房纸擦干。把鸡爪放入锅中,加适量的水,大火烧开后转小火,煮20分钟。将鸡爪捞出,用凉水冲凉,然后再放入干辣椒、姜、蒜、料酒、味精,用中小火煮,煮10分钟,即可出锅。

做法二

1、准备材料,将鸡爪清洗干净,斩去指甲,用冷水浸泡,去掉血水。将八角、桂皮、干辣椒放入锅中,加适量的水,大火烧开。水烧开后转小火,加入料酒、八角、桂皮、干辣椒,煮20分钟,煮到入味。

4、将煮好的鸡爪捞出,放到盆中,加适量的料酒,放入葱姜蒜、干辣椒、味精、香油、花椒油,搅拌均匀。

5、将拌好的鸡爪放入冰箱中腌制一天,待其入味后即可食用。

做法三

1、将鸡爪洗净后,放入锅里,加入适量的水,大火煮开后,转中小火煮十分钟,关火后再焖十分钟。将煮好的鸡爪捞出,放入盆中,加入适量的料酒、干辣椒、蒜头、茴香,搅拌均匀。将锅烧热后,放入适量的油,将其烧热,放入花椒,炸出香味后捞出,再将油倒入,烧热后,放入干辣椒,炸出香味后捞出,将油倒入碗中,加入适量的蒜头、花椒,搅拌均匀后,放入冰箱中腌制一天。