无烤箱也轻松享受美味，学会这个曲奇饼不用烤箱的简易做法！

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1.把黄油切小块,放入保鲜袋,微波炉高火加热5分钟,取出冷却备用。

2.黄油加白糖打发。

3.面粉,酵母,盐,奶粉混合均匀。

4.加入牛奶和黄油,揉面。

5.揉成光滑的面团。

6.用保鲜膜包好,放温暖处发酵至两倍大。

7.发酵好的面团排气,排气,分割成每个15克左右的小剂子。

8.压扁,擀成圆形。

9.把擀好的饼坯放在烤盘里,在饼坯上涂上一层黄油。

10.放入烤箱,上下火220度,18分钟即可。