新颖的水果小汤圆煮法让你大开味蕾
1.取新鲜草莓200克,草莓洗净。草莓有生津止渴、润肺止咳、清热利尿、降血压的功效,非常适合老年人食用。草莓中含有丰富的维生素C,可以提高免疫力,提高身体抗病能力,草莓有美容养颜、明目、健脾开胃的功效,对食欲不振的老人有很好的滋补作用。
2.把草莓洗净,摘成小朵。
3.用清水将草莓浸泡半个小时以上,泡好的草莓挤去水分。
4.准备适量的糯米粉,和糯米粉混合均匀,和成面团。
5.在手掌上涂上橄榄油,将面团搓成粗细均匀的长条状。
6.将长条状面团搓成直径3厘米左右的圆条。
7.将长条形面团揪成一个个小面团,并搓圆。
8.将两个小面团搓圆,将小面团搓圆,然后将小面团揉圆,揉圆。
9.将揉圆的小面团搓圆,然后将搓圆的面团擀成面皮,放上草莓。
10.把草莓瓣捏成大小相等的面片,然后将草莓瓣全部捏在一起,并捏成小圆球。
11.把小圆球摆好,在做草莓馅的时候,先将草莓瓣做点缀,然后在草莓馅的时候,在草莓馅的时候,将草莓瓣做点缀。
12.把草莓馅的馅放入碗中,加入少许的盐、鸡精调味,然后用筷子搅拌均匀,就可以包了。
9.把面皮卷成一个长条状,然后用刀切成小段,将草莓瓣的小头和另外一个小面团依次叠起来。
10.然后将剩余的小面团揉成圆形,再把所有的小面团都做好了。
11.将草莓馅的做好了,就可以放入锅中蒸了。
二、香菇鸡肉汤
1.准备材料:鸡肉、香菇、小葱、盐、鸡精、香油。
2.鸡肉切块,用盐、鸡精、香油腌制10分钟。
3.香菇泡软切块,小葱切葱花。
4.锅中热油,爆香葱花。
5.加入鸡肉炒至断生。
6.加入香菇,继续炒。
7.加入适量的清水,大火煮开。
8.加入适量的盐,加入小葱,改小火慢煮10分钟左右。
9.加入适量的鸡精调味即可。
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