揭秘:老婆饼的来源与传说!老婆饼里没有老婆下一句是什么?老婆饼的来源与传说?老婆饼的来源与传说
老婆饼的来源与传说
老婆饼是道家中的拿手美食,是她们拿手制作的家常美食,主要有以下几种做法:
老婆饼是以三道菜为原料,以猪腿肉、面粉、葱为主要原料,再加上面粉、油、胡椒粉、味精、芝麻、猪油等辅料精制而成,据说有补脾胃,强筋骨,通血脉的功效。
老婆饼是一道由三道菜为主料,加入特制的饼板和青菜做成的菜肴。其特点是色泽鲜亮,油润鲜香,味道鲜美。
据说她这辈子离不开美女,最爱老婆饼。她们在大街上走,不要以为只有卖相好的美女,男人也一样。
老婆饼是用糯米、面粉、猪油等为主要原料,采用传统的油炸工艺制作而成的,其特点是颜色金黄,松脆香酥,是小吃中的一道。
而这道老婆饼在安徽人看来,还是不错的。据说她们就吃过,而且吃过之后还有一身大汗。她们在江北就是吃这道老婆饼的。
三鲜馄饨
原料:小麦面粉、猪肉馅、鲜虾仁、香菇、青菜、食食用油。
做法:
1.将面粉、水、酵母和成面团,发酵;猪肉馅和鲜虾仁剁碎;香菇和青菜切碎;葱姜切末。
2.将猪肉馅、香菇、青菜、葱姜末、食用油、食用油拌匀。
3.将发酵好的面分成若干小剂子,擀成圆皮,放入适量馅,包成包子。
4.锅内放水烧开,下入包子,大火烧开后,改用中火蒸15分钟即可。
馄饨
原料:面粉、猪肉馅、馄饨皮、生抽、香油。
1.面粉加温水和成面团,发酵。
2.猪肉馅加葱姜末、食用油拌匀。
3.将发酵好的面团擀成圆皮,放入适量馅,包成包子。
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