揭秘：上海小吃美食排行榜，让你一次尝遍最地道的上海味道！

揭秘:上海小吃美食排行榜,让你一次尝遍最地道的上海味道!

1、嵊州小笼包

嵊州小笼包是上海传统名点,其皮薄,馅料鲜嫩,主要以小麦面粉、猪油、澄面、鸡蛋、肉末、香葱、猪油等原料为馅。

2、龙须面

龙须面是上海十大传统名点之一,相传在20世纪20年代初,由日本鬼子从中国传入,后来传入了中国,流传至今。龙须面历史悠久,起源于清末。制作时选用优质小麦面粉,配以其他辅料,上笼

3、小笼包

小笼包是一道江南特色小吃,主要以面粉为主要原料,配以其他辅料制成,属于上海特色小吃。小笼包皮薄馅嫩,口感鲜美,吃上一口,便让人回味无穷。

4、嵊州锅盔

锅盔是上海的特色小吃,其外形酷似锅,是煎炸的面团,表面生火,四周微焦,两面金黄,焦香酥脆。起源于上海。锅盔以小麦面粉为主要原料,配以其它辅料,上笼

5、京酱炒肉片

炒肉片是上海传统的特色小吃,历史悠久,深受民众喜爱。它是将猪肉、鸡蛋、盐、五香粉等原料和猪肉片一起炒熟,然后加入鸡蛋、食盐等调料拌匀,再加入干辣椒、花椒等配料制成。味道鲜美,香气扑鼻。

6、面窝

面窝是上海特色小吃之一,是用面粉做成的,形似馒头,色泽鲜艳,口感香酥可口。有面窝的名字叫面窝。