揭秘银鳕鱼的功效与禁忌：脂肪酸益处，千万别与某些食物混搭！

揭秘银鳕鱼的功效与禁忌:脂肪酸益处,千万别与某些食物混搭!

银鳕鱼的功效与禁忌:

1、促进消化:银鳕鱼中富含维生素B2,它能帮助促进消化液的分泌,有利于胃酸的消化,对于胃溃疡患者来说,适当吃一些银鳕鱼有利于溃疡面的愈合。

2、降低胆固醇:银鳕鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血液中胆固醇的含量,有利于防止动脉硬化。

3、防癌抗癌:银鳕鱼中含有丰富的硒元素,能够帮助降低机体的免疫力,防止多种癌症的发生。

4、预防贫血:银鳕鱼中含有铁元素,能够帮助补血,有利于贫血的治疗。

5、防止夜盲症:银鳕鱼中含有维生素A,

6、补钙:银鳕鱼中含有丰富的磷元素,能够帮助补钙,有利于预防骨质疏松。

7、保护视力:银鳕鱼中含有丰富的磷元素,能够保护视力,防止夜盲症。

8、补充营养:银鳕鱼中含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素A,有利于皮肤的光滑度和弹性,同时还能够帮助促进骨骼的发育。

银鳕鱼的做法大全

1、银鳕鱼蒸木耳

材料:鳕鱼一条、黑木耳一小把、大蒜半头、食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。

做法:银鳕鱼清洗干净,切成片,放入盘子中,加入料酒,大蒜,黑木耳,加入酱油,盐,鸡精,蚝油,水淀粉,搅拌均匀,蒸熟即可。

功效:银鳕鱼含有维生素A,

2、银鳕鱼榨汁

材料:银鳕鱼半条、红萝卜半个、高丽菜半个、榨汁机1个、黑木耳几朵、色拉油适量。

做法:银鳕鱼清洗干净,去掉鱼鳞,将银鳕鱼剖开,去掉鱼肚子里的内脏,切成块,红萝卜切丁,高丽菜切小块,把所有材料放入碗中,加入榨汁机,搅打成汁,加入适量的色拉油,搅拌均匀即可。