揭秘葱油千层饼的制作技巧，让你轻松做出香脆美味的千层饼！

揭秘葱油千层饼的制作技巧,让你轻松做出香脆美味的千层饼!

第一步,把千层饼切成块。

第二步,把葱洗净切碎。

第三步,加入适量的盐。

第四步,把葱碎加入面粉。

第五步,再加入适量的鸡蛋。

第六步,把葱花和千层饼搅拌均匀。

第七步,把酵母和面粉加水。

第八步,揉成光滑的面团。

第九步,在案板上撒一些面粉。

第十步,在案板上撒一些面粉。

第十一步,把葱油均匀的涂抹在面片上。

第十二步,把面片切成约0.8厘米宽的面片。

第十三步,把面片用刀切成约0.8厘米宽的条状。

第十四步,把面片用刀切成约0.5厘米宽的面片。

第十五步,

第十六步,把面片切成约0.8厘米宽的面片。

第十七步,

第十八步,

第十九小篇文章

“好了,大家都学会了吧!”给大家支个招

面包的胚子要用擀面杖,在面粉里放些干酵母,将其搅拌均匀,使之发大。

用这个办法发酵后的面团,能够嗅到一股淡淡的发酵的气味,面包的质地也更好。

这时候可以把发酵好的面团,用擀面杖擀成长方形,再用手慢慢擀平,这样,面包就能够把面团擀得很薄,而且不容易破裂。

下一步,在擀好的面片上,抹上油,再撒上一层盐,最后再洒上一层椒盐,再撒上一层孜然。

每个烤箱,都能烤出面包胚子,为了方便大家,可以在烤箱里把炉温调整到200°C,把烤箱预热到200°C。

这样,面包就烤出完整的坯子了。

将烤箱调到180°C,把面包烤好。

注:面包胚子要用擀面杖擀平,再用手慢慢擀平,这样,面包就能够把面包坯子擀得很薄,而且不易破裂。